黄金梨(图1)近几年在我国发展迅速,是我国梨产业不可多得的更新换代品种,其树冠小,适合密植,结果早,果个大,品质好,耐贮藏,果肉细腻,核小,香气浓,具有很高的营养价值和经济价值,深受广大消费者和果农的喜爱,有着很好的发展前景。春季,黄金梨正值萌芽、开花、坐果、果实膨大的关键时期,也是梨树病虫发生和危害时期,管理十分重要。那么,此阶段的管理工作主要有哪些呢?
图1黄金梨(由河南省淅川县道禾农业种植基地提供)
一、3月至4月初(开花前)
1.1病虫害防治
1.1.1主要防治对象:腐烂病、轮纹病、白粉病、锈病、褐斑病、梨二叉蚜、梨大食心虫、梨木虱、梨星毛虫、梨尺蠖,介壳虫、梨茎蜂、蓟马、茶翅蝽等。
1.1.2防治措施:1)梨树腐烂病进入一年的盛发期,在芽萌动初期用30%戊唑·多菌灵-倍液或60%铜钙·多菌灵-倍液喷雾防治,并及时刮除病斑患部,深达木质部,然后用30%腐烂敌倍液或甲托油膏涂抹,防止病菌侵染。甲托油膏剂配方:70%甲基硫菌灵可显性粉剂:植物油=1:(20-25)。
2)芽萌初期喷3-5波美度45%或29%石硫合剂40-60倍液+80%五氯酚钠-倍液,对树干、翘皮、树缝、果台裂缝等处均匀细致喷雾,可大量杀死越冬虫卵,也可以自已熬制石硫合剂,熬制剂配方为:质轻纯度高生石灰块1份,质优色黄目以上的硫磺粉2份,洁净水13份,中性洗衣粉为水量的0.2%-0.4%。
3)3月上旬,多种越冬害虫在天气温暖时出蛰交尾产卵,应抓住时机,在温暖无风天喷施农药,从不同方向,不同角度,对果树进行淋洗式喷雾,可起到事半功倍的效果。
4)在梨花小铃铛期,用40%苯甲·嘧菌酯倍液+80%烯啶·吡蚜酮倍液+42%噻嗪·毒死蜱0-倍液+30%吡丙醚·螺虫乙酯-0倍液喷雾,杀虫除卵灭菌,为前期梨树病虫害的防治奠定良好的基础。
1.2栽培管理措施
1.2.1施肥:3月是梨树生长第一高峰期,树液开始流动,枝条变软,芽体膨大,根系生长加快,吸收能力增加,必须保证果树花期和幼果期的营养供应,避免营养不良和生理性病害。
芽前施肥:果树在春季以营养生长为主,基施含量为高氮低磷中钾的硫酸钾或硝酸钾复合肥为宜,并浇透底水。施肥量应根据肥料种类、树势强弱、树体大小、挂果量多少、地力条件及全年施肥情况,统筹考虑决定,不能盲目而为。一般情况下,梨树每结公斤果实应施纯氮1公斤,纯磷0.5公斤,纯钾1-1.2公斤。施肥的方法很多,如:穴施、环施、放射性条施、沟施、撒施和水肥一体化等,应根据果园的实际情况选择使用施肥方法。施肥深度以20-60里厘米为宜,位置应以树冠投影边缘或稍远为好。
1.2.2浇水:梨树是喜水作物,土壤含水量宜保持在60-80%左右为宜,干旱易造成树萌芽、落花、落果和果实膨大慢,诱发病害。除盛花期不宜浇水外,在全年的管理中,有几次重要时期的浇水是不可少的,例如芽前水、新梢生长期水、膨果的前中后期水、采果后水和防冻水等。
1.2.3刻芽:刻芽是果树丰产的重要措施之一,如果大枝或中短枝不够,树体结构不平衡,可在枝干的芽(含隐芽)上方0.3-0.5厘米处,用小钢锯切断皮层及树韧部,或少量木质导管,定向发枝的措施。一般在芽要萌动前进行。
如果在3月上旬进行刻芽,在芽的上方0.2厘米处深刻至木质部,宽度长于芽的宽度,可长出中长果枝;3月中旬在芽眼上方0.5厘米处切断树韧部(不伤及木质部),宽度短于芽的宽度,即可长出短果枝。
如果在刻芽的同时,在芽眼上涂抹抽枝宝,则抽枝效果更为理想。
1.2.4喷PBO:在花序分离大铃铛期,喷雾PBO-倍液,既可防冻,又可完全脱萼,提高雌性果的比例和产量。
1.2.5花前复剪:花前复剪是冬剪的延续补充,目的是减少树体养分消耗,确定适当的花、叶芽比例,平衡生长和结果的关系。在显蕾期分清花芽和叶芽时,疏去腋花蕾、次花蕾和病虫花蕾,一般先剪发芽早的树和弱树,后剪幼旺树和结果树,对衰弱树上的超长花枝、细弱花枝,过量花枝进行复剪,疏掉过多的花芽和无花的辅养枝(图2),回缩各类损伤的枝头和芽,有利于更新复壮,优质生产。
图2黄金梨花期(由河南省社旗县城郊乡随庄农场提供)
二、4月至5月(开花期至幼果期)
2.1病虫防治
2.1.1主要防治对象:腐烂病、轮纹病、白粉病、锈病、黑星病(图3)、黑斑病、褐斑病、梨二叉蚜、梨木虱、蚧壳虫、食心虫、山楂叶螨、梨星毛虫、梨茎蜂、梨虎象、蓟马、吉丁虫、茶翅蝽等。
图3黑星病侵染梨叶脉症状(图片由本文作者提供)
2.1.2药剂防治:方法如下:1)25%三唑酮倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂-0倍液+70%吡虫啉倍液+1.8%阿维菌素-倍液+中微量元素。
2)12.5%烯唑醇倍液+30%吡丙醚·螺虫乙酯倍液+80%烯啶·吡蚜酮倍液+42%噻嗪·毒死蜱0-倍液+授精精华液倍液。
3)40%苯甲·嘧菌酯倍液+70%吡虫啉倍液+1.8%阿维菌素-倍液+20%氰戊菊酯倍液。
这一时期梨白粉病、锈病、黑星期、轮纹病、褐斑病开始侵染为害,梨黄粉蚜虫第一代卵和若虫、梨茎峰卵和幼虫、梨木虱、梨星毛虫、蚜虫、食心虫、梨果象甲、蓟马、茶翅蝽等都开始活动,进入为害期,蚧壳虫严重的果园也是防治的最佳时期。因此,该时期一般情况需混合使用杀菌剂和杀虫剂,才能省工省力,保证杀菌杀虫效果。
旱天虫多,雨天病多。根据病虫害发生情况,有目的的选择针对性强的药物配伍交替使用,减少抗药性,10-15天喷雾一次,也可以加入有机硅或橙皮橘油等增效剂,提高粘着性和防治效果。
4月上旬,黄粉蚜虫越冬孵化为若虫,到6月上旬应及时防治,可用70%吡虫啉倍液+80%烯啶·吡蚜酮倍液+1.8%啊维菌素倍液+有机硅助剂防治,防止转移到果实上为害。套袋后7-10天解袋检查一次。因黄粉蚜虫个体小,繁殖快,为害严重,又有忌光钻袋的习性,栖息地点又比较隐蔽,入袋后药物难以触及,给套袋后化学防治带来困难,因此,必须抓好套袋前的防治。
对吉丁虫等钻蛀类害虫,用敌敌畏原液浸棉絮或磷化铝片塞入蛀虫道内,用泥封口即可。
2.1.3其他防治方法:除了化学方法防治害虫外,还可以用以下物理方法杀虫:
1)性诱剂:在果园内悬挂,高度1.5米左右,每亩2-3个,使果园内同种寻求配偶的雄雌蛾失去交配机会,不能有效地繁殖后代,降低虫口率。
2)糖醋液诱杀:在果园内悬挂,高度1.5米左右,每亩15-20个粗口瓶,诱杀梨大、小食心虫、卷叶娥、金龟子等,配比为:红糖、醋、酒、水=6:4:1:10。
3)振频式杀虫灯(图4):利用害虫的趋光、波、色、味的特性诱杀,20亩果园一盏灯,可诱杀30多种害虫。
图4果园诱虫杀虫灯
4)挂粘虫板(图5):防治梨木虱、蚜虫、梨茎蜂等。
图5粘虫黄板(图片来源于互联网)
5月是梨木虱第一代成虫和第二代若虫防治关键时期,有效的防治药剂为:阿维菌素、螺虫乙酯等。梨木虱严重时,可选用倍洗衣粉液或草木灰浸出液洗树,待果、叶干后,用上述药剂防治,效果很好。
2.2栽培管理措施:
1)疏花:在花序分离时,用剪子剪去花序上的全部花蕾,只留少许中心花,以花定果。同时,疏去弱花序、畸形花、病虫花,保留中短果枝的顶花、边花为主,尽量少留或不留腋花芽。
2)人工授粉:梨树是异花授粉果树,要创造良好的授粉条件,除了合理配置授粉树,果园放蜜蜂和壁蜂授粉外可进行人工授粉,采集花粉应在气球花期,其出粉率高,花粉活力强。
人工授粉时间应在开花的当天和次日,以3天内为好,坐果率在80%以上,用毛笔、棉签、香烟过滤嘴等方法点授,蘸一次粉可点授5-10朵花,温度15-28℃度最适合,上午8点至下午3点均可授粉,若花朵内晒出花胶,沾花粉量最大,授精率最高。气温低于10℃时,授粉效果最差,日最高温度在30℃左右时,可在早晨或傍晚授粉,花期气候不良时,最好授粉两次。
人工授粉还可采用敲打花粉袋、挂罐插枝、振花枝、鸡毛点授、鸡毛弹子滚授、液体授粉和机械授粉等方法。
3)疏果:花后7-10天疏果。疏果分两次进行,落花后两周内第一次疏果,叫“间果”,在生理落果后(套袋前)进行第二次疏果,叫“定果”。定果时首先疏除过密果、病虫果、机械损伤果、畸形果和瘦小果、多余的果、无叶果等,然后根据树势强弱确定留果量(图6)。定果一般选留果型端正、果柄粗长、纵径较大,横径向外生长的幼果,每个花序只留一个果。
图6技术人员与工人交流疏果技术
4)要严格控制果树的留果量(也就是果树负载量),留果过多会导致树势衰弱,产生病害和大小年现象。留果的多少因品种、砧木、树势、立地条件和管理水平不同而不同。常用的方法有:经验法:以去年的留果量看树势强弱作参照;叶果比法:树叶和果实的比例一般不低于40-50:1,果间距法:一般为20-25cm留一个果。
5)补钙。梨树缺钙易发生裂果病等,从幼果开始,每隔10-15天补一次钙,连续2-3次,常用的钙剂有:硝酸钙、糖醇钙等。
6)套袋时选择优质果袋。以外袋韧性好,不易破损,厚薄均匀,水烫不掉色、透气性良好,内袋白色棉纸或蜡袋的双层或三层纸袋为佳。套袋前用1.8%阿维菌素倍液浸泡一段时间袋口,防止害虫钻袋,也便于扎紧袋口。
果实套袋一般在花后30天-50天左右为宜,套袋太早,影响幼果发育,果个小;太晚,果皮粗糙,影响果实的商品性。喷完农药长时间套不完袋的,要补喷农药,一般是喷两行果树再套袋,套完再喷药,周而复始,套袋以套悬空袋为好,严防套偏袋影响果实品质。
7)除草。春季杂草丛生,要及时中耕铲除,减少土壤水分和养分消耗,常用的除草剂为草胺磷等。
8)春剪。蔬芽除蘖,摘病稍,严防撕裂树皮,影响果树生长。
文章来源:年第一期果农之友杂志
作者河南省社旗县果树技术管理中心胡杰生老师
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