随着农药、化肥的广泛使用,“绿色”成为广大民众不得不重视的问题,无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜被广泛推崇,“供港蔬菜”也因其一丝不苟的标准逐渐成为消费者心中的“免检产品”。社旗县位于伏牛山南麓,土地肥沃平整,人口密集,近年来瞄准绿色蔬菜产业加速发展,并借助“供港”这一优势培育出了巨大的发展潜力。7月24日,郑州财经学院“萤火虫”乡村振兴暑期社会实践团走进河南省社旗县联信农业基地,巧用“望、闻、问、切”,深入了解该基地的农产业链,领略其蔬菜种植的独特之处,切身体验真实农业工作,探寻“点绿成金”的方法。
农户在收割菜薹鲜嫩,脆而易断,用手便可以轻易摘下,之所以采用极其锋利的刀收割,是因为供港蔬菜有固定收购标准:长度在5~10cm,每箱菜薹切口角度要一致,收割的蔬菜要一样粗、一样高,十分考究。联信蔬农业基地力行:以“供港”品质建设“社旗标准”,为保质量和效率,基地雇佣两班工人,一班是临近的村民们,多数负责翻耕、平整、播种;另一班是贵州、广西的技术工人,主要负责蔬菜的养护收割。为响应美丽乡村战略,基地还为远道而来的工人们建造了整齐划一的临时居所,设置了不少健身器材。
实践团向收割人员学习收割手法收割完的菜薹被运回基地称量,每15斤放入一个保鲜泡沫箱中,随后整齐放入低至3℃的冷库,约30个小时后,几辆长15米的冷链运输车就会将约箱、多公斤的菜薹运输至香港,实现农田直达餐桌,这也是为什么称这种菜为“供港蔬菜”。
实践团在讲解人员带领调下参观冷库乡村振兴离不开“创新提质、改革攻坚、开放提升”,这是实现共同富裕的必经之路,也是国内经济大循环不可或缺的一环。截至目前,社旗联信农业基地已产出近千吨供港蔬菜,该基地正在筹划与种菜大户合作,进一步扩大规模,开发创新绿色农业,拓展符合当地实情的独特农业之路,这将是一条为耕者谋利的路,一条带着农民们挑起“金扁担”,撑开“致富伞”的路;也是一条为食者造福的路,一条为城市居民们填满“菜篮子”,扛起“大民生”的路。
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