轻飘飘的旧时光就这么溜走,转眼回头看看时已匆匆数年……”这首罗大佑创作并演唱的经典老歌,它优美的旋律,以及颇具画意的歌词,把我的思绪慢慢地拉回到了曾经的旧时光。

01-

童年的吃食

人生在世,无非吃穿二事。毕竟“人是铁饭是钢,一顿不吃饿里慌。”可就这一天三顿饭,到了我们这硬是减成两顿。过去我们村有句俗语“闫店岗,不喝汤。”不是不想喝汤,而是穷得没的吃。

在那个生产力低下、物资匮乏的岁月里,红薯是人们的救命粮。它是我们平民百姓赖以生存的主食。大米白面都是细粮,不是一般人家能吃得起的。只有来了主贵的客人,或逢年过节的时候才能吃上一点细粮,平常能吃上花卷的人家也只是凤毛麟角、屈指可数。

当年曾流传这样几句顺口溜:“红薯面红薯馍,离了红薯不能活。这墁到那墁,吃里是红薯娃;这家到那家,吃里是红薯干;这院到那院,吃里是红薯面;这屋到那屋,喝里是红薯糊嘟”。穷人家平常蒸馍连个好面头也舍不得使。刚蒸出来的黑窝窝,粘粘的、甜甜的也还凑合,放凉后馍又瓷又硬,能砸死狗。我们把这种纯红薯面馍称之谓将军帽。

母亲每次蒸馍的时候,总是捎带蒸几个红薯,并在后锅煮点红薯干,然后再搅点红薯面。现在想想那场面,简直就是红薯开会。勿庸质疑是:红薯养育了我们那一代命运多舛的人。回忆那些年曾经打过的嗝,一股子红薯味,兹溜糊辣地难受。

八十年代初实行了联产承包责任制。虽然解散了“大和泥”、“大锅饭”的生产队生活,但人们的经济状况依然不佳。缺钱花的现实,一时难以改变。为了扭转这种尴尬的局面,每户人家都会喂一两头猪或一群鸡鸭来补贴家用。那时候的猪肉并不贵,但却不是我们寻常百姓家能吃得起的,偶尔吃一次也要掂量半天,甚至看看皇历是不是过节什么的。

一头猪要喂半年、甚至一年才能出栏,两百多斤的肥猪也只能卖个一百多块钱。在我幼小的心里经常会冒出一个大胆的想法:反正我们穷人也吃不起,倒不如让猪肉的价格涨得象暴风雨一样更猛烈些吧!也好让辛辛苦苦养它的穷苦人家卖个好价钱。正所谓可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,卖炭翁的穷人思维模式,似乎影响了我那不成熟的思想。

“鸡蛋换盐,两不找钱”,那个年代鸡下的蛋,可以说是万能的。在农村,苦于没有进钱的门路,物物交换很常见。如大豆换豆腐、芝麻换香油、小麦换西瓜……穷人家鸡下的蛋,便成了最原始的物物交换工具之一。平常舍不得吃攒下的鸡蛋,妈妈会拿到供销社换一些生活中的必需品:比如大颗粒的青海盐,安阳生产的工农牌火柴,还有酱油醋之类的……偶尔也会带回来几颗大白兔奶糖,让我和弟弟能高兴好几天,嘴里那个甜到心里那个乐就甭提了。

小时候,农村一般是舍不得吃鸡蛋的,只有老人、孩子或者生病的人才有吃鸡蛋的特权。一般攒下的鸡蛋都要腌上,留作麦天、秋收冬种干重活时的吃食。

只有过生日的时候,妈妈才舍得给我们煮一个鸡蛋庆生。要么就是平常磕着碰着、受了什么委屈哭泣的时候,妈妈会哄我说:小乖儿,别哭了,明早妈给你煮个鸡蛋补补亏。”我立马就会忍住疼痛、止住哭声,期待着明天那个补亏的鸡蛋早点到来。

拿着煮熟的鸡蛋,我会小心翼翼的把它剥开,生怕鸡蛋皮上带走一丁点的蛋清,确保整个鸡蛋完好无损地被我享用。此时此刻,鸡蛋便成了我舌尖上的美味,心灵上的满足。那时的我还不会去想人生在世唯有诗与美食不可辜负,只知道鸡蛋吃起来那叫一个香。现在的小孩什么没有吃过见过,你就是明早给他炖个小鸡吃也不指定好使。

02-

儿时的冬日

小时候的冬天,总是异常的冷,仿佛地球进入了冰河期一样。一进入冬季,东北风搅西北风不停地刮。接着,鹅毛大雪就纷纷扬扬地下,今儿下,明儿下,后儿还下。越是快到春节越是下个不停,积雪厚的时候能达一尺有余。整个大地好像铺上了一层厚厚的白地毯,气温低至零下十几度,天气异常地冷,积雪久久不愿融化。

漫天的风雪成功地把人们逼进了屋子里。人们都在家里围着火盆烤火。屋里的房梁和四壁都被熏得黝黑黝黑的。烟气通过亮窗出不及的时候,往往把人们呛得眼泪直流。婶子大娘们手里拿着活计,有的纳鞋底,有的上棉靴,有的合绳子,一年到头永远也没有闲下来的时候。叔叔大爷们则拿着旱烟袋,在烟布袋里来来回回地摁着。摁满后,凑着火盆里的火边吸边。再用手压压烟袋锅上未曾点燃的烟丝,看着他们巴哒巴哒、嗽嗽溜溜吸烟的样子,很是惬意。穷苦的人们围着火盆一边烤火,一边交谈着:瑞雪兆丰年呢!今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。大家都在期望着明年能有个好收成。

到了晚上,睡觉总感觉被窝暖不热。过去的被里基本上都是棉布做的,经过印染浆洗之后有点硬。睡觉时,猛一挨身凉的很,颇有布裘多年冷似铁的味道。伸腿凉,蜷腿热,不由得常常想起妈妈给我暧过的热被窝。

那时候,乡下基本上没有水泥路和柏油路,都是泥巴路。每逄下雨天到处都是泥泞。到了冬天,冰雪消融的时候,如何成功地走到学校便成了问题。穷人家的孩子买不起胶鞋。小伙伴们都是穿着稍带胶性的球鞋,到教室后再换上妈妈做的棉靴。当然也有条件稍好的同学穿胶鞋。那个时候谁要是穿一双深腰胶鞋,嘎吱嘎吱走在冰天雪地里,人们都会投去羡慕的眼神,就象现在的网红一样倍受

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